お知らせ
草剤・農薬・堆肥・肥料を一切使わない「自然栽培」
口にすると分かる、「えぐみ」が無い作物
「タネが大事」、固定種野菜を育てタネ採りを続けて栽培
庄内風土農園の豆は、茹でた時のアクが普通の豆と比べ少なく、えぐみ、雑味がほぼ感じられません。ぜひご賞味ください。
見た目がバラバラで、市販の野菜と比べると比較的小さく感じられますが、野菜本来の甘み、酸味、苦味、辛みがしっかり感じられる野菜です。
肥料等を使わないためか、炊き上がりの香りに透明感があり、食べると「満腹感」よりも「満足感」が得られるお米です。
庄内風土農園Instagramでは、自然栽培に取り組んでいる様子を日々発信しています。ぜひ一度ご覧いただき、フォローください。
